9.8.2018 – 20:00 Die Radioreise: AUF DER WALZ Handwerker-Tradition in Franken

Written by on 9. August 2018

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In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf die Walz. Erleben Sie eine alte Handwerkertradition und Orte, in denen Handwerk eine lange Tradition hat. Kommen Sie mit uns mit nach Franken, auf eine Tour von Feuchtwangen bis nach Dinkelsbühl.

Kreuzgang_2_(c)Tourist Information Feuchtwangen_Andreas Strunz

Die Walz – so bezeichnet man die Wanderjahre von Gesellen, also ausgelernten Azubis im Handwerk. Seit dem späten Mittelalter zogen die Gesellen ein paar Jahre lang durchs Land, um Arbeit zu suchen und vor allem um Erfahrungen in ihrem Handwerk zu suchen. Es ist eine ganz besondere Reise, auf die sich die jungen Leute begeben: eine Reise mit einigen Entbehrungen, mit strengen Vorschriften und eine Reise, die viel Leidenschaft erfordert und ganz sicher unvergessen im Leben bleibt. Wir begleiten am Beginn unserer Sendung zwei junge Leute auf der Walz: Lisa, die sich gerade auf die Walz macht und Robert, der schon ein paar Jahre auf der Walz ist.

Handwerkestuben_Schuster (c) TI Feuchtwangen_Andreas Strunz

In München trafen wir im Studio der Handwerkskammer für München und Oberbayern die junge Brauerein Lisa ein paar Tage vor dem Start ihrer Walz.

Altstadtansicht

Die Walz ist keine Luxusreise, ganz im Gegenteil. Die jungen Leute müssen auf viel gewohnten Luxus verzichten. Sie haben keine feste Unterkunft und schlagen sich von Job zu Job durchs Leben, immer in der vorgeschriebenen Handwerkerkluft. Noch bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts war die Walz Voraussetzung für den Gesellen, seine Meisterprüfung zu beginnen. Wie lange der Geselle auf Wanderschaft gehen musste, das regelten die einzelnen Zünfte. Mit all den Erfahrungen sollte der junge Handwerker irgendwann den Betrieb des Vaters übernehmen. Heute gibt es nur noch wenige Handwerker, die so eine Reise starten. Immer sollte ein erfahrener Handwerker auf der Walz einen neuen Gesellen in dieses Leben einführen. In diesem Fall ist es Robert aus Karlsruhe, der Lisa aus München mit auf die Walz nimmt.

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Schlachtplatte 2 (c) TI Feuchtwangen_Andreas StrunzBratwürste (c) TI Feuchtwangen_Andreas Strunz20180722_11150020180721_181051

Weitere Informationen gibt es hier: Radioreise: AUF DER WALZ Handwerker-Tradition in Franken

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